雖然說紅酒現在比較普遍了，就連路邊的便利商店都有得買，不過真的要能夠品嚐出紅酒當中的酸澀醇辣，還真不是一般人可以隨便進入的深奧學問。

繼可以照顧孩童的PapeRo之後，NEC和日本的三重大學研究人員合作開發出這一個號稱能夠品酒的機器人，只要將紅酒拿到它的左手前端的紅外線分光器，不用打開紅酒，它就能夠用反射回來的光線進行分析，並且搜尋資料庫裡頭相對應的紅酒資料，包括品牌、年份和口感等等，並且還能夠提供搭配此款紅酒的乳酪建議。不過目前這個原型機器人的資料庫只有數十種紅酒的記錄，市面上的紅酒百百種，加上若是開瓶後的紅酒和空氣接觸後的成份變異，想要完全分析所有的紅酒短時間之內恐怕不是非常容易。但是據說這種分析能力還有更好的應用，拿三顆相同的蘋果給品酒機器人，透過分析它就能夠告訴你哪一顆甜哪一顆酸，以後上菜市場買西瓜就不用老是用手指彈到發痛了。目前品酒機器人仍在開發階段。