王品羊排
一直以為王品台塑牛排只賣牛排,才知道原來王品的羊排也這麼好吃又大碗。王品桃園中山店有兩層樓,今日生意特好,滿滿的人客,但是無論從上菜速度,到服務生的素質與服務態度都是一流水準。甚至還有人問說:為什麼這些服務生感覺好像空姊?不知道是不是有經過特別的訓練。
菜單的內容很豐富,有很多的選擇,前菜、湯、主菜、甜點、飲料。我的前菜是法式杏鮑菇,跟其他人的水果沙拉比起來,顏色不搶眼,單純就是看起來像蛞蝓的杏鮑菇,搭配油醋醬和芥茉醬,杏鮑菇的原味和嚼勁,不用其他東西的襯托就十分美味,加上黃芥末的引子,令人忍不住一口接一口。鮑魚南瓜湯,屬於比較普通的口味,但也不會像坊間其他餐廳的南瓜湯都偏甜,味道恰到好處。
主菜就是令我讚不絕口的羊排,雖然服務生說七分熟會帶有一點血水,可是羊排上來時,切開卻看不到血水,吃起來還是香嫩十足,不至於太老,就更別提大家最怕的羊騷味兒,王品羊排完全沒有,而且是不靠任何其他的香料或是薄荷醬來壓味的。很驚人的好吃,而且量又很多,通常餐廳的羊排頂多三支,王品羊排,恩,有八支那麼多。
甜點也很講究,我選擇的是蘋果塔,新鮮蘋果碎末去調味,酸酸甜甜的,旁邊用打發的蛋白作盤飾。飲料的冰咖啡很好玩,咖啡用一個像裝醬油的玻璃瓶裝著,旁邊的是咖啡杯和糖水、奶精。咖啡杯中的是咖啡冰磚,讓冰咖啡不會被冰塊溶掉的水給稀釋。咖啡本身味道很濃郁,是碳燒咖啡。
也難怪王品全省分店不斷的開,對於消費者來說實在是物超所值。
王品桃園中山店
桃園市中山路546號
電話:03-3391650