樓蘭拉麵
在大阪心齋橋附近一家叫做樓蘭的拉麵店。走進店裡面客人不是非常多,也可能是時近九點多了的關係。選了最裡頭的桌子坐下,覺得這間店的裝潢很現代,明亮,沒有那種日本巷口拉麵店的感覺。然後服務生來幫我們點菜,赫然說的是中文。原來是大陸留學生。日本只要持學生簽證,並且已經在學半年以上,就可以在有條件限制下合法打工。
在他的推薦下,我點了麻辣味增拉麵,還加了蛋。這是我吃過味道很特別的拉麵了。自己也察覺到自己的口味越來越重,愛吃酸辣湯ˋ泡菜鍋ˋ麻辣鍋這樣超重的料理。麻辣味增的辣勁十足,卻因為是味增的關係,在大骨湯頭的溶解中相當的溫和。不像麻辣鍋的辣油浮滿鍋面,麻辣味增的辣卻是醇厚溫柔的。
拉麵嚼勁十足,糖心的白煮蛋亦十分美味。其他人分別點了醬油拉麵和大骨拉麵,據說滋味也都不錯。
樓蘭拉麵心齋橋店在大阪市中央區心齋橋筋一丁目2-21。電話 06-6244-0141。
Din你好啊~
那個音樂片段是來自blog-tunes的jazzdrum 恐怕沒有收在哪張專輯吧?不過想聽就常來逛逛吧^__^
Posted by: 25togo | 04/12/2005 at 10:29 下午
好好吃的樣子~ 真幸福的感覺
可以跟您問一下嗎~ 你首頁有點jazz 和 lounge 的音樂片段 是出自哪張唱片呢? ^__^ 謝謝
Posted by: Din | 04/12/2005 at 01:57 下午