電梯與粉筆

   

最近又去了一次Macaroni Grill，發現非吸菸區的桌子上都有鋪上一張白色書面紙，方便他們清理桌面用。同時也發現了兩三隻不同顏色的蠟筆放在桌上。用意為何，待會再說。這倒是讓我想起以前學校裡聽到的那個電梯的故事。

一棟摩天大樓，裡頭進駐了許多一流的大企業，然而由於摩天大樓有太多層樓，各樓面的面積又很大，所以每到上班時間，所有人都得在一樓大廳等電梯，一等就是好幾十分鐘，讓大家對這個電梯的速度感到非常的不耐煩，紛紛向大樓的管理委員會抗議，希望能夠解決這個問題，否則影響企業的效率會讓這些大公司到最後決定選擇搬離此大樓。

管理委員會於是開始著手想要改進這個問題，但是他們最後發現，如果要提高電梯運轉的速度，就必須將整個電梯系統換掉，等於大樓要打掉很多地方，同時在改建的時候，也無法出租大樓的辦公室，算一算這樣要有好幾百萬美元的損失。於是兩難的局面就此產生，到底要不要花幾百萬美金來改建只為了電梯的速度？還是就現在這樣只是未來會面對辦公室租不出去的窘境？

一個聰明的人提出建議，不如等電梯的大廳牆上擺滿鏡子，讓大家在等電梯的時候可以順便看一下自己的儀容，調整一下，等電梯就不會那麼無聊，時間也就一下子過去，電梯的速度似乎也變快了。委員會公佈說電梯的速度已經調整好，請大家再試試看。結果當然是人人稱讚，原來棘手的問題只用了幾面鏡子就解決了。

這個大家都耳熟能詳的故事，同樣也被Macaroni Grill用上了。由於義大利菜有很多是需要焗烤時間的，在這個等待的時間對於某些人來說是極為漫長，於是桌上鋪有白報紙，供應的蠟筆讓原本沒話說的場面可以因為在桌上塗塗寫寫重新熱起來，談公事可以邊談邊寫，情侶可以向對方展露畫畫技巧，於是等待的時間不知不覺就過了，菜端上桌似乎也永遠都是恰到好處的時機。相同的概念，從電梯變成粉筆，小聰明也能成就大事業。