乙味屋

乙味屋是間相當有名的日本料理居酒屋，當然，這也是事後才知道的。一進門就可以看到琳瑯滿目不同的電視台、雜誌、報紙的報導剪輯貼在牆壁上，可見得乙味屋真的聲名遠播的店。店內人不多，老闆領著我們就坐，拿到菜單後我們就遇到老問題：兩個人要怎麼點？由於不想只吃炒烏龍或是井飯之類的料理，最後就點了兩人套餐，算是嚐嚐鮮吧。

兩人套餐有安康魚肝，生魚片，炸蝦天婦羅，蛋皮捲菠菜，豬排井和海鮮火鍋。裡頭覺得比較優的是安康魚肝、蛋皮捲菠菜和炸蝦天婦羅，魚肝配上日式醬油和蔥末，吃起來很甘甜，也沒有內臟的腥味，和不新鮮的糜爛口感。炸蝦天婦羅的炸蝦也很新鮮，蝦肉非常彈牙，美中不足的是炸粉仍然未達最高等級的麵包粉。蛋皮捲菠菜本來想請老闆幫忙換別的菜色，在老闆大力推薦下就試試看（我們真是容易被說服的消費者。），菠菜青翠的被蛋皮和海苔包裹起來，香香的還有菠菜的脆脆口感。

兩人套餐要價新台幣壹仟元。

乙味屋

電話：（02）2579-3037

地址：台北市八德路三段8巷29號