不吃牛肉是一種流行

我，不吃牛肉。

從小家裡就告誡不可以吃牛肉，因為牛以前是幫我們耕田的，而且是有靈性的動物，所以我們不能吃牠。長大一點，才發現原來全家族只有我們家是不吃牛肉的。成長期間，吃牛肉是一種身分和流行的象徵，麥當勞的麥香堡，西餐廳裡的鐵板牛排，甚至是巷口的牛肉麵店，都是同儕和親戚的最愛。最尷尬的莫過於坦承自己不能吃牛肉的事實，才開始瀰漫的一股詭異氣息。

不過，我也是既來之則安之的那種，久了也就習慣，雖然有時會假裝不知者無罪偷吃麥香堡（反正是重組牛肉嘛！），對於這道禁令也干於接受，還開始覺得在重大考試前，一定不可以偷吃，否則會有報應的想法。最近發現不吃牛肉開始流行，起源恐怕是健康因素，和狂牛病有百分百的關係。這種好幾十年才會發現感染的疾病，全世界都很害怕，只有台灣人不怕死，第一個開放美國牛肉進口，還搞的好像饕客等不及似的，結果到處都是美國牛了，想吃紐澳牛肉只有貴的嚇死人的和牛可選。不知道二三十年後台灣瘋子會不會激增。

流行和媒體脫不了干係。據說唱片圈中盛行一種不吃牛肉來祈福的運動，和我聯考前不食麥香堡的道理不約而同，歌手戒食牛肉，希望讓星運順暢，工作人員為了唱片銷量也得配合實施﹔運動員戒口牛肉，希望再創生涯高峰，還言之鑿鑿說自從開始吃牛肉後開始時運不濟。說者無心，聽者有意，不吃牛肉儼然成為健康人生與際遇轉運的改造運動。

當然，這對本來就不能吃牛肉的我，果真是好事一樁。以往要承認自己不吃牛肉還得扭扭捏捏，覺得尷尬萬分，現在則是抬頭挺胸清清楚楚表達本人不食牛肉，然後就會看到其他人射出敬佩的眼光，覺得你真是走在時代尖端，注重養身與健康的佼佼者，要不就是聽到，嗯，對壓，我也不吃。我很早就不吃紅肉了。因為一定要比你強一點，所以他只吃白肉。無論如何，不吃牛肉運動已經逐漸蔓延。別忘了水滸傳裡，有身份的人不輕易吃牛肉，一般的屠夫不殺牛，鎮關西也不殺牛，只有粗魯強盜史進在家裡殺牛，母大蟲、顧大嫂的黑店門口才掛牛肉。

所以，我，不吃牛肉。
　
　

+ 張誌家戒口牛肉求改運
+ 郭品超紅還要更紅，年後已經戒吃牛肉

Comments

[Portia]

在台灣，因為牛肉比較貴，所以特愛吃牛，不過來美國後，反而對牛肉沒什麼興趣。這也算是好事一件吧？

[Brenda]

因為對狂牛病的恐懼,我現在也開始不吃牛肉,不過........你的那張圖片裡的牛肉看起來實在太好吃啦.....害我現在很想吃牛肉

[Len]

我吃牛肉. 我也很喜歡吃菜.但我真的很喜歡吃牛肉.