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03/14/2005

食在加賀屋(一)

各位,我知道這真的很殘忍。如果意志力不夠,請勿往下看。

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這是晚餐。我們一到,桌上就放滿了這些東西。黑色的刺蝟是新鮮的海膽,什麼是新鮮呢?就是它的刺都還不斷的在動作。這是我第一次吃到海膽沒有腥味,之前在某間日本料理嚐過之後就再也不敢了,可是這次卻真的吃到美味的海膽。旁邊分別還有類似烏魚子的晒乾魚標ˋ鮑魚和炸蔬菜的料理。由於緊鄰著日本海,加賀屋的海鮮鮮度是非常有名的。但是精彩的還在下面。

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什麼叫做生魚片?這才叫生魚片!

當這盆生魚片端上來,真的幸福感油然而生。尤其是那兩支掛著的蟹腳,讓原本平面的生魚片,立體起來,頓時還覺得會動似的。印象中蟹腳應該有十幾公分長吧,從來沒吃過生的螃蟹,還有點猶豫,吃到嘴裡才知道螃蟹的甘甜。真的,真的,太好吃了。旁邊的比目魚片ˋ甜蝦ˋ鮪魚,也都沒話說。ㄡ咿析!

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上面分別是蟹腳的特寫ˋ煮物ˋ以及迷你壽司飯給大家過過癮,中間其實還有碳烤螃蟹配上蟹黃醬汁和鴨肉等幾道菜,只是相機的速度總是不及嘴巴和貪食的自己。

延伸閱讀:食在加賀屋(二)

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» [旅行在日本]-入住日本頂級加賀屋 順遊能登京都-[旅遊小耳朵25] from 查理王.看世界-部落格-CHARLIE'S BLOG!
連續25年被評為日本百選溫泉旅館第一名和倉溫泉「加賀屋靠著對客人無微不至的體貼服務及其設備、料理和整體擺設的綜合呈� [Read More]

Comments

大帥哥<<<25togo<<<

你充電回來啦~對啦~很好吃啦~
總是又一趟豐富之旅囉
每樣菜色既新鮮
又每盤看起來,一付願者上勾釣魚樣
好多魚餌哄
ㄡ咿析ㄡ咿析ㄋㄟ~很讚
可惜大家看到你的PO
都只能望梅止渴啦
大家都忌妒你阿~
巴杜好腰啦

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